mes rouleaux de printemps

les rouleaux de printemps, c'est super frais, facile à faire et très peu calorique (le tout en image) :

il vaut faut des galettes de riz (grand format), du soja frais, de la salade, et des crevettes (ou du poulet, ou du crabe).
il
faut blanchir le soja (le plonger dans l'eau bouillante quelques
minutes) bien l'essuyer, il faut casser vos feuilles de salades pour ne
pas avoir les côtes qui déchireraient la galette, et décortiquer les
crevettes. Ensuite y a plus qu' à : faite tremper au fur -et-à mesure
les galettes, une fois bien souple on les met sur un torchon pour
essorer, puis on retourne et on garni.





Et voilà, régalez vous

une petite question , on ne met pas de sauce ça à l'air appétissant mais fade non, enfin je veux dire que y'a pas vraiment d'assaisonnent ...??

si on fait une sauce, je n'ai pas la recette enfin la vrai recette, moi je fais avec de la sauce sojo, du jus de citron et de l'ail. mais la vrai sauce ne se fait pas comme ça, on peut la trouver sur le net.
ceci étant il m'est arrivée de les manger comme ça et je trouve très bon, enfin ça c'est mon avis

la sauce tu peux maintenant l'acheter toute faite dans les supermarchés

sinon une des recettes pour la sauce :

1 verre d'eau
1 c. à café de sucre
1 c. à soupe de vinaigre blanc
3 c. à soupe de sauce nuoc mam

Mettez l'eau à bouillir avez le sucre et le vinaigre.
Dès les 1ers bouillons, ôtez du feu et ajoutez la sauce nuoc mam.
Mélangez bien et laissez refroidir , la sauce pour les rouleaux de printemps est prête.

et voilà

miam, miam, ça à l'air bon, c'est frais et léger, il va falloir que j'essaie la recette

moi aussi à essayer merci khuprus

J'ai acheté ce qu'il fallait je vais essayer par contre je n'ai pas trouver de soja frais donc je l'ai pris en boîte

coucou, faudra bien l'essorer alors ....hum tu vas te regaler

J'ai fait mes rouleaux de printemps et c'était super bon. Bon pour la présentation il va me falloir un peu d'entrainement .

Merci pour la recette !!!!

oui je sais la première fois mes rouleaux n'étaient pas très beaux, mais après on prend le coup de main:lol!: