Ingrédients:
- 500 gr de pâte à pain
- 250 gr de fromage blanc
- 250 gr de crème fraiche
- 2 oignons
- 100 gr de lardons ou de poitrines fumées
-sel, poivre, muscade
-huile
Préparation :
Emincer les oignons.
Mélanger la crème, le fromage blanc et assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade.
Etaler la pâte à pain le plus finement possible.
Recouvrir du mélange de crème et parsemer dessus les oignons et les lardons.
Arroser d’un filet d’huile d’olive et faire dans un four à la température maximum (l’idéal étant un authentique four à pain en pierre)
Voici la mienne faite hier soir
Bon app!!!!!
Cyril
