Les cakes de Nina

Cake roquefort/noix

ingrédients:

150g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
10 cl d'huile
15 cl de lait
100g de gruyere rapé (perso je le met pas)
150g de roquefort
50g de noix
sel/poivre

Préchauffez le four thermostat 6 à 180°c
Mélangez a l'aide d'un fouet (ca va plaire a skipp ) la farine, la levure et les oeufs dans un saladier, puis ajoutez le lait, puis l'huile et pour finir le gruyere (si vous en mettez)
Faire revenir les noix, salez poivrez et faites dorer 1minute environ.
coupez le roquefort pui mettez le dans la poele.

mélangez les noix et le roquefort a la pate, puis versez dans le moule.

Perso, niveau cuisson je fais au feeling. je vous conseille de faire pareil en plantant un couteau régulierement pour vérifier la cuisson intérieure.


Cake tomate/chevre

ingrédients:

150g de farine
levure
3 oeufs
12,5 cl de lait
3 belles tomates
une buche de chevre
4 cuillères a soupe d'huile
sel/poivre

préchauffez le four a 180°c.
découpez en petits morceaux les tomates.
mélangez la farine, la levure, les oeufs, l'huile et le lait dans un saladier.
Ajoutez le chevre coupé en petits morceaux et les tomates, mettez dans le moule et mettre a la cuisson

miam, miam nina, j'en n'ai l'eau à la bouche dis donc !!

mdr, ben oui, c'est sûr nina, quand tu parles de fouet, il y a toujours skipp derrière (enfin, je m'entends bien sûr, qu'il n'y est pas de confusion en plus pour skipp derrière ...)

merci Nina ... hummmm ça donne envie !!!.... j'vais essayer ce week end ...

... mais je vais adapter car j'aime pas le fromage de chévre .... je vais essayer au camembert ou a la mozzarella ...

merci Nina a essayer en effet !

windellle a écrit:

merci Nina ... hummmm ça donne envie !!!.... j'vais essayer ce week end ...

... mais je vais adapter car j'aime pas le fromage de chévre .... je vais essayer au camembert ou a la mozzarella ...

où avec de la feta!!

moi suis dingue du cake feta basilic!! miammmmm


le petit cake au roquefort de Nina me tente bien aussi!!:p

vous pouvez aussi mettre des courgettes a la place des tomates perso j'adore, mais bon c'est pas le cas de tout le monde

en tout cas, j'attend vos appréciations apres les essais

natou60 a écrit:

mdr, ben oui, c'est sûr nina, quand tu parles de fouet, il y a toujours skipp derrière

Hum... vouiii... toujours derrière...