Le coin des pipelettes de Picardie et d'ailleurs
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 L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux

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Skipp
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Masculin Bélier Buffle Nombre de messages : 27474
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MessageSujet: L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux   L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux EmptyVen 29 Oct 2010 - 13:00

En Indonésie et d'en d'autres régions du monde, l'on a exproprié des familles de cultivateurs pour pouvoir planter sur leurs terres des palmiers à huile... Résultat: des centaines de milliers de personnes contraintes à mendier pour nourrir leur famille... Sans compter les tribus des forêts qui ont été rasées pour la culture du palmier. 90% de la production d'huile de l'Indonésie est exportée... alors que sa population crève de faim...

Cette huile de palme est utilisée:
- pour les agrocarburants... soit disant pour lutter contre la production de CO2 provenant des énergies fossiles... alors que le défrichage des forêts pour la culture du palmier n'a fait qu'en pirer la situation. A cause du défrichage pour les plantations d'huile de palme, l'Indonésie est maintenant devenue le 3e pays pollueur de la planète (après la Chine et les USA) !!!
- pour la consommation alimentaire humaine... mais des études démontre que l'huile de palme serait mauvaise pour la santé (augmentation des risques cardiovasculaires)... Cette huile est très riche en graisse saturée.

Citation :

« ... À l'instar des gras trans, les gras saturés contribuent également à augmenter le mauvais cholestérol.
Les gras saturés sont généralement solides à la température ambiante.
On les retrouve dans les collations, les produits de boulangerie et les
aliments qui contiennent du lard et de l'huile de palme ou de coco.
Dites « oui » aux gras polyinsaturés, surtout aux oméga-3
Les gras polyinsaturés font également baisser le mauvais cholestérol en
améliorant la tension artérielle et en réduisant l'accumulation de
plaques.
On retrouve les acides gras oméga-3, de la famille des polyinsaturés,
dans les poissons gras comme le saumon, la truite, le hareng et les
sardines. Les graines de lin moulues, l'huile de lin sont également
d'excellentes sources....
Il importe de consommer tous les types de gras avec modération. En limitant votre consommation de gras trans et saturés et en privilégiant plutôt les gras monoinsaturés et polyinsaturés, vous arriverez à équilibrer votre taux de cholestérol. Votre cœur vous en sera reconnaissant! »

A savoir que les industriels, attirés par l'appât du gain d'une graisse à faible coût permettant de remplacer les huiles végétales, mettent de l'huile de palme partout !!! Même dans les laits pour bébé !!! Une étude à démontrée qu'en 2008, les français en consommaient plus de 2kg par an...

L'Huile de palme... écologique ?
L'Huile de palme, une catastrophe écologique planétaire:
http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/developpement-durable-1/d/huile-de-palme-une-catastrophe-ecologique-planetaire_13869/
L'Huile de palme, le cauchemar des écologistes:
http://www.lefigaro.fr/matieres-premieres/2010/05/19/04012-20100519ARTFIG00692-huile-de-palme-le-cauchemar-des-ecologistes.php

L'Huile de palme est à nos artères ce que le goudron du tabac est à nos poumons...
Gare à l'huile de palme !
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/aliments/articles/14204-huile-de-palme-sante.htm
L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux
http://www.ladepeche.fr/article/2010/09/21/911310-L-huile-de-palme-c-est-pire-que-le-saindoux.html

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Masculin Bélier Buffle Nombre de messages : 27474
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MessageSujet: Re: L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux   L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux EmptyVen 29 Oct 2010 - 13:03

Bref... pour enrichir les plus riches (les industriels cupides [pléonasme])... on nous donnes à bouffer de la m%#de L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux 141552
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Masculin Bélier Buffle Nombre de messages : 27474
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MessageSujet: Re: L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux   L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux EmptyVen 29 Oct 2010 - 13:12

Composition du Nutella dans l'ordre d'importance des composés:
sucres, huile de palme, noisettes (13 %), cacao maigre en poudre (7,4 %), lait écrémé en poudre (6,6 %), lactosérum (petit lait), émulsifiant : lécithine de soja, arômes chimiques, présure de veau (caillette... c'est du jus d'estomac).

Le sucre et l'huile de palme entre à 60% dans la composition de cette pâte à tartiner... vous avez bien lut... 60% Shocked

L'huile de palme dans le nutella:
http://le-jizo-en-colere.over-blog.com/article-de-l-huile-de-palme-dans-le-nutella-53135867.html

Composition du nutella:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Nutella#Composition
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julie02
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MessageSujet: Re: L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux   L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux EmptyVen 29 Oct 2010 - 19:49

Mon fils est allergique aux crustacés, crevettes, etc.........

le probléme, c'est qu'il y en a aussi partout, je me souviens avoir achete de la sauce bolognaise , sais plus quelle marque, et tout en mangeant, il s'est mis à tousser, devenir rouge, gonflé, début d'oedeme de quincke!!! ça va, j'ai compris tout de suite.
maintenant, il est chez lui avec sa copine, il ne peut pas manger certains produits, (surtout inter) crustacés dans bcp de choses, tomates farcies, gateaux aperitif, etc..... c'est la galere; Ca oblige sa copine à cuisiner , c'est pas son truc L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux Smiley19
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Skipp
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Masculin Bélier Buffle Nombre de messages : 27474
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MessageSujet: Re: L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux   L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux EmptySam 30 Oct 2010 - 15:43

julie02 a écrit:
Mon fils est allergique aux crustacés, crevettes, etc.........

le probléme, c'est qu'il y en a aussi partout, je me souviens avoir achete de la sauce bolognaise , sais plus quelle marque, et tout en mangeant, il s'est mis à tousser, devenir rouge, gonflé, début d'oedeme de quincke!!! ça va, j'ai compris tout de suite.
maintenant, il est chez lui avec sa copine, il ne peut pas manger certains produits, (surtout inter) crustacés dans bcp de choses, tomates farcies, gateaux aperitif, etc..... c'est la galere; Ca oblige sa copine à cuisiner , c'est pas son truc L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux Smiley19
C'est vrai que les allergies quand ça arrive à ce point (avec oedeme de quincke) c'est pas marrant... Il n'y a pas de méthodes de désensibilisations ? scratch
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julie02
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MessageSujet: Re: L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux   L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux EmptySam 30 Oct 2010 - 16:19

non, ça ne fait rien sur lui....... 1 fois, ds 1 resto, la table à côté de la notre, les personnes ont pris des coquilles st jacques, rien qu'à sentir et respirer l'odeur, c'etait parti, sacre reveillon!!!!!! on avait pas pensé à ça......

au bord de la mer, c'est assez galere, il ne peut manger que des pizzas ou steaks!!!!!!!!!! et faut pas que les mains "touchent" des crustacés avant de preparer son repas! ça va jusque là. C'est hereditaire, du côté de son pere qui a failli mourir plusieurs fois, surtout aux reveillons, parce qu'on ne savait pas......moi qui adore ça, ben, pas facile d'en manger...........
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letiti75
pipelette prend ses aises
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Masculin Sagittaire Dragon Nombre de messages : 459
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MessageSujet: Re: L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux   L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux EmptyMar 2 Nov 2010 - 12:27

Skipp a écrit:
Composition du Nutella dans l'ordre d'importance des composés:
sucres, huile de palme, noisettes (13 %), cacao maigre en poudre (7,4 %), lait écrémé en poudre (6,6 %), lactosérum (petit lait), émulsifiant : lécithine de soja, arômes chimiques, présure de veau (caillette... c'est du jus d'estomac).

Le sucre et l'huile de palme entre à 60% dans la composition de cette pâte à tartiner... vous avez bien lut... 60% Shocked

L'huile de palme dans le nutella:
http://le-jizo-en-colere.over-blog.com/article-de-l-huile-de-palme-dans-le-nutella-53135867.html

Composition du nutella:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Nutella#Composition
Oui et à chaque fois, je suis SCANDALISE de voir leur pub ou il montre du ( ils disent même du bon lait)lait, du chocolat couler dans un pot de nutella...c'est scandaleux de tromper les gens comme ca et je me demande à quel point ne pourrait on pas attaquer ces publicitaires pour publicité mensongère ???
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Nina80
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MessageSujet: Re: L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux   L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux EmptyMar 2 Nov 2010 - 15:44

julie, mon mari a le meme genre de réaction que ton fils, sauf que lui est allergique au riz...
et il est allergique aux champignons aussi...et y'en a partout c'est hallucinant!
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Masculin Bélier Buffle Nombre de messages : 27474
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MessageSujet: Re: L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux   L'Huile de palme... c'est pire que le saindoux EmptySam 6 Nov 2010 - 14:26

Petite vidéo sur l'intérêt que porte Nestlé pour les espèces en voie de disparition:

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