Quiche mimolette et bacon

Quiche mimolette et bacon

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- 8 tranches de bacon (ou plus selon les goûts)
- 1 grosse tomate
- 200 gr de mimolette
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraiche
- 10 cl de lait
- sel poivre

Préchauffer le four à 180°

Raper la mimolette, coupez les tranches de bacon en lanières, lavez et coupez la tomates en rondelles.

Dans un saladier battez lesz oeufs, la crème fraiche et le lait, ajoutez le fromage rapé. Salez et poivrez.

Etalez votre pate et piquez la,
verser le mélange avec la mixture,
disposez les rondelles de tomates et le bacon.

Enfournez pour 40 environ 40 minutes à 180°.

Cela doit être délicieux, j'aime bien les quiches.

elle est bonne, j'ai bien aimé,
j'ai fait avec 8 tranches de bacon mais j'avoue que quelques tranches de plus ça n'aurait pas été trop !

Merci je vais essayé.