confitures

Hier j'ai cueilli des framboises (elles sont "énormes" et il y en a plein...) puis j'ai fait des confitures. Aujourd'hui j'ai cueilli des cerises : j'ai 2 cerisiers mais il y en a un qui donne avant l'autre, heureusement car il y en a TROP; JE DEVRAI FAIRE LA CUEILLETTE TOUS LES JOURS, heureusement qu'il y a les oiseaux pour en manger aussi. Le pire c'est qu'en allant les cueillir j'en mange autant. Ensuite confitures mais j'ai même pas le droit d'en manger en tout cas le temps de mon régime. jE FERAI AUSSI CLAFOUTIS mais là encore pas le droit.J'ai aussi des figues qu'il va falloir bientôt cueillir car pour la confiture je les préfère pas trop mûres; Après je cueillerai les groseilles, les cassis et encore des confitures, puis ce sera les abricots pour tartes et confitures, après ce sera les pommes pour tartes et gelée sans oublier la rhubarbe.CONFITURE QUAND TU NOUS TIENS !!!!!!

c'est vrai c'est trop bon la confiture maison !!

moi l'année derniére j'ai fait reine-claude, poire, pomme, pêche et mûres...

je connais une femme qui fais de la confiture de banane ,est ce que vous en avez déjà fait ??

AH OUI j'ai aussi oublié mon prunier"reine-claude". En ce qui concerne la confiture de bananes, non je n'en ai jamais fait.Je ne fais que des confitures avec les produits de mon jardin et je n'ai pas de BANANIERS dANS mon coin il y a une fête de la confiture à SALOUEL exactement et on en trouve de toutes sortes il y a même un concours avec un jury de maîtres confituriers. Là il y a de la confiture de bananes-citrons au rhum il paraît que c'est excellent

moi c ma maman qui la fait
en ce moment el est dans les fraises
mais c bien vrai que les confiture et gelees fait maison c cro cro bon
perso j'adore celle a la rubarbe et gele de fruit rouge

par contre elle fait aussi de tres bonne liqueur avec toute sorte de fruit et de plantes qu'elle trouve en montagne sans parlait des champignons
une semaine de vacances chez elle ca veut dire 4 kilo sur la balance en plus

moi j'ai déjà fait rhubarbe+banane c'est super bon.

CLAUDETTE a écrit:

Hier j'ai cueilli des framboises (elles sont "énormes" et il y en a plein...) puis j'ai fait des confitures. Aujourd'hui j'ai cueilli des cerises : j'ai 2 cerisiers mais il y en a un qui donne avant l'autre, heureusement car il y en a TROP; JE DEVRAI FAIRE LA CUEILLETTE TOUS LES JOURS, heureusement qu'il y a les oiseaux pour en manger aussi. Le pire c'est qu'en allant les cueillir j'en mange autant. Ensuite confitures mais j'ai même pas le droit d'en manger en tout cas le temps de mon régime. jE FERAI AUSSI CLAFOUTIS mais là encore pas le droit.J'ai aussi des figues qu'il va falloir bientôt cueillir car pour la confiture je les préfère pas trop mûres; Après je cueillerai les groseilles, les cassis et encore des confitures, puis ce sera les abricots pour tartes et confitures, après ce sera les pommes pour tartes et gelée sans oublier la rhubarbe.CONFITURE QUAND TU NOUS TIENS !!!!!!

Tu as des figues ???... à Amiens ??? Voilà qui me donne espoir. Nous avons planté un figuier l'an dernier et il porte deux figues (oui, deux seulement). Mon mari me dit que nous ne les verrons jamais murir car nous habitons en centre-France.

moi je peux t'aider a les ceuillir et les manger sans problems

pour les figues je veux bien aussi taider a les ramasser mais c est pas dit que tu pourra faire des confitures apres !!!!!!

hé, claudette, tu n'aurais pas une recette de confiture de framboises et gelée de groseille. J'ai cueilli framboises et groseilles mais il y en a beaucoup et cela serait dommage de les perdre.

merci d'avance

bises
zaza

tu peux faire le mélange des deux aussi. Moi je ne m'embête plus comme avant (sucre fruits et le thermomètre pour mesurer le perlé) maintenant je prends du gelsucre ou confisuc et il n'y a plus qu'à suivre les indications sur le paquet
Quant aux figues, la première année nous en avons eu 3 et la 2ème une vingtaine, la 3ème le double, cette année il a bien grandi et il y en a plein. Mais les 2 premières années mon mari avait mis une protection l'hiver.puis a un peu "taillé" Ensuite on a plus rien fait on le laisse pousser pAR Contre on n'arrive pas à les avoir violettes pas assez de soleil c'est pour cela que c'est de la confiture de figues , on va dire "vrtes"mais légèrement rosée et elle est meilleure comme cela

merci claudette pour l'info, va falloir que je m'y mette demain apm.

bises
zaza

Hummm.... rien que d'y penser, j'en ai l'eau à la bouche