papillottes de saumon de Ti-lilie

Alors à la demande de Sasha je vous donne ma recette des papillottes de Saumon

ingrédients :
des pavés de saumon (1 par pers)
des poireaux
des carottes
des tomates
crème fleurette
moutarde
sel
poivre
huile d'olive

Recette
Mettre chaque pavé dans une papillotte

Faire sa julienne de petits légumes (les poireaux, carottes, tomates) c'est à dire couper en petits dés les légumes
Faire revenir les légumes coupés en dés dans une poêle (cela permet de faire cuire les légumes)
faire la sauce:
mettre dans un bol une a deux cuillères de moutarde
mettre la crème fleurette (mettre le pot ou pas tout dépend de la quatité de pavé)
saler et poivrer et mélanger le tout.

mettre un filet d'huile d'olive sur chacun des pavé, mettre une couche de julienne de légumes sur chaque pavés et finir en mettant de la sauce sur le tout. Fermer les papillottes et mettre au four pendant 20 min à 200°C (vérifier la cuisson du saumon àprès 20 min)

Voilà bon appétit maintenant !

Super recette.

miam miam ...j'ai faimmmm ! j'adore le saumon ! je vais essayer ta petite sauce à la moutarde

Très appétissant cette recette

merci les filles vous verrez c'est très bon enfin a chaque fois j'ai du succès avec mes papillottes!

miam, miam, mais je ne l'avais pas vu cette excellente recette !!

merci lilie !!

Merçi Ti-Lilie !!! je n'ai jamais encore associé les poireaux au saumon mais je vais vite tester !!

Mince... je me suis fait du saumon ce soir... mais je ne me suis pas acheté de poireaux... il faudra que j'essai une prochaine fois...
J'aime bien le poireau aussi...

hummmm j'adore le saumon :)
et cuisiner :)
à tester miam :)

Ti-lilie, ta recette de papillotte etait un delice !!!! je l'ai super chargée en legumes, j'ai eu du mal a la fermer
A refaire tres vite

Merçi

de rien Sasha