flan coco

1 boite de lait concentré sucré 390 gr
la meme quantité de lait demi-écrémé
4 oeufs
1 sachet de noix de coco rapée
caramel liquide

dans un saladier mettre 4 jaunes d'oeuf, verser les deux laits, puis la noix de coco rapée

battre les blancs en neige avec une pincée de sel (pour qu'ils tiennent mieux)

et les mélanger délicatement à la préparation

dans un moule mettre du caramel liquide et verser dessus la mixture

mettre à four chaud thermostat 5-6 au bain-marie pendant environ 45 mn

bon ap !!!

merci pour la recette...je pense que je devrais y arriver!

Lorene

Je trouve t'as recette super mais mon mari n'aime pas la noix de coco (je sais il est casse pied) je peux la remplacer par un sachet de vanille d'après toi?

Merci

pas de soucis, les gouts et les couleurs ne se discutent pas !!! lol

si tu ne mets pas de noix de coco je te donne la recette des oeufs au lait qui est l'équivalent du flan coco sans.... coco !!

6 oeufs
125 gr se sucre en poudre
1 l de lait
une gousse de vanille

tu fais bouillir le lait sucré et parfumé de la vanille. Tu bats les oeufs, tu verses dessus le lait bouillant en remuant bien le mélange.

Tu verses dans un plat avec ou sans caramel, th 5 pendant 45 mn environ

sors du four, et après refroidissement, mettre au frigo

se mange très frais

merci pour tes recettes!!

Moi perso j'aurais préférer celle au flan coco

je viens d en faire un j espere que je l ai reussi
je vous dirais quoi
biz

ca donne envi !! merci pour la recette

je confirme c'est exellent ça me donne envie

c trop bon mm mes enfants qui sont difficile ont adores mis a part que j ai mis trop de caramel mais il etait bon demain j en refais un avec moins de caramel
merci pour la recette
biz

contente que cela vous est plu !