cuisine urgent !!!

Coucou les cuisto !

J'ai besoin d'un conseil... je vais faire une mousse a l'orange : en gros, creme fouettee avec de l'extrait d'orange... et donc je veux mettre de la gelatine pour que ca tienne (c'est pour fourrer un gateau !) mais combien ???
Pour 20cl de creme liquide j'mets quoi ? c'est pour demain ! et j'voudrais pas que ce soit trop... gelatineux !

Merci de votre aide !

alors la je suis super nul en cuisine mais je connais un super site je sais pas si tu trouvera ton bonheur mais je te le donne quand meme on ne sais jamais

http://supertoinette.com/

il faut 2 feuilles de gelatines pour 20 cl de creme

envoi un mp a cyril

merci tout le monde !
rachel oui je connais supertoinette suis inscrite mais suis en bas debit et c'est tres long a telecharger ...
Mimi et yza merci ... trop tard mais merci !
J'me suis depatouillee ...
yza : c'est fini ces changements d'avatars...j'y arrive plus moi !

oui mais moi on me reconnait