Accomoder un reste de pâtes

Vous faites des pâtes un soir, et le lendemain il vous en reste.

Dans un saladier battez des oeufs comme pour faire une omelette.
Ajoutez les pâtes sorties du frigo (et pas toutes sèches, sinon beurk).
Mettez de l'huile et du beurre dans une grande poêle et, une fois que le mélange est chaud (pas cramé), versez l'omelette/pâtes.

Une fois que le dessous est bien grillé (pas carbonisé...), retournez la galette obtenue pour faire dorer l'autre face.

L'idéal, c'est de faire ça avec des coquillettes.
Mais bon, ça va avec toutes les pâtes aussi.

Je ne sais pas si vous connaissiez, mais dans ma famille on appelle ça une babka. Avec un peu de crème fraîche sur la galette obtenue et une salade verte, nickel !

Bon ap'

je suis en train de la faire et franchement mes enfants et mon homme qui en tant normal sont difficile on l air d aimer
perso j ai rajouter des dés de jambon
mais si mes souvenirs sont bons une fois dans chef la recette ils ont fait la mm chose mais avec des ingredients en plus faudrait que je retrouves la recette

gaby a écrit:

je suis en train de la faire et franchement mes enfants et mon homme qui en tant normal sont difficile on l air d aimer
perso j ai rajouter des dés de jambon
mais si mes souvenirs sont bons une fois dans chef la recette ils ont fait la mm chose mais avec des ingredients en plus faudrait que je retrouves la recette

oups ma maman est venu c matin et ne s pas deconnecter ce qui fait que tout les messages poste c sur ma maman que je sui
dsl
bisouille

t'a aussi la solution de faire revenir les pates a la poele....

ca donne un petit gout croquant c'est miam!