j'ai trouvé cette recette sur le net
BECHAMEL
Ingrédients :
1/4 de litre de lait
20 g de beurre
2 C à S de farine
sel, poivre
Préparation :
Dans un bol, faire fondre le beurre 30 s à 1 mn au micro ondes
Le sortir et ajouter la farine/beurre, en fouettant. Assaisonner, remettre le tout au micro ondes 30 s à 1 mn
Bien fouetter, c'est prêt !!
PS : je vous conseille d'essayer tout d'abord 30 s, sinon tout risque de partir, cela dépend des micro ondes
On peut aussi mettre à la place du lait, du bouillon de volaille