bonjour
pourquoi pas du melon en entrée, dans une coupe à glace tu fais des boules de melon et dessus tu poses des petites lanières de jambon cru
ensuite si tu as un barbecue du peux faire des grillages (andouillettes ou cote s d'agneau, ou pilons de poulet macérés dans des épices....) et tu sers le tous avec des brochettes de champignons de paris entourés de lard en bandes fines que tu passes quelques minutes sur le feu.
dessert flan coco à faire la veille (super bon)