Bonjour,
Voici un petit article sur le potager que l'on peut faire en jardinière:
http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/maison-4/d/potager-au-balcon-legumes-de-saison_29128/#xtor=RSS-8
L'on peut faire pousser toute une variété de légumes et aromates.
J'avais même lut une astuce pour faire pousser des pommes de terre en balcon. On prend un sac à patates que l'on remplis avec de la terre et de pommes de terre. On referme le sac et on le met sur le balcon. On l'arrose régulièrement. Les tiges des plants de pommes de terre ne tarderont pas à sortir. On laisse pousser tout ça et au moment de la récolte on vide le sac.
Maintenant, une nouvelle technique est à la mode, c'est celle de la tour à pommes de terre:
http://www.eco-bio.info/forum/upload/topic/334-la-tour-a-pommes-de-terre/
http://www.onpeutlefaire.com/fichestechniques/ft-tour-a-pommes-de-terre.php