Je viens d'essayer une recette, je vous la donne car c'est trèèèèèèèèèèèèèèèèèès facile à faire!! pis c'est pas mauvais du tout!
Gratin d'ananas :
Ingrédients:
1/2 ananas (ou 5 rondelles d'ananas au sirop)
40g de beurre mou
20g de fécule de mais ( ou maizena ou fine de mais de Francine)
1 oeuf
20cl de crème fraiche liquide
25g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Amandes effilées
Faire fondre le beurre, réserver
Dans un saladier, mélanger au fouet l'oeuf, le sucre, la fécule de mais et la crème liquide
Ajouter le beurre fondu
Préchauffer le four à 200 degrés (Th. 6-7)
Tapisser de tranches d'ananas le fond de 2 moules à gratin individuels beurrés
Recouvrir de la préparation et parsemer d'amandes effilées et de sucre vanillé
Enfourner 20 min env
Petit+ : à l'aide de petites piques en bois, confectionner des brochettes avec l'ananas restant.
En décorer les gratins au moment de passer à table.
Mon conseil : Laisser refroidir pour une meilleure dégustation
(ne faites pas les gourmands comme moi
)
