vos recettes pour le concours

ma salade de pates:

*500 grs de pates(coquilettes ou macaronis)
*1 grande boite de mais
*2 boites de thon
*150 grs de gruyere entier
*7 saucisses de strasbourg


1/faire chauffer les pates,ensuite les passer sous l eau froide
2/dans un plat mélanger mais,thons,gruyere et saucisses en morceaux!
3/mélanger le tout et assaisonnez selon vos houts(mayo ou vinaigrette)

si y a besoin d une photo cyril,faut me le dire...

CAKE A LA FETA ET BASILIC


3 oeufs
160 g de farine
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
5 cl d’huile d’olive
100 g de gruyère
200 g de feta
1 bouquet de basilic frais

Dans un grand saladier, mélanger ensemble les oeufs et la farine.
Ajouter ensuite la levure, le lait, l'huile, la feta et le gruyère. Bien mélanger. Saler (un peu !! la feta est assez salée), ciseler le basilic et l’ajouter à la préparation.
Beurrer un moule à cake et y verser la préparation. Cuire 50 minutes à 180°C à mi-hauteur. Démouler froid.

Bien vérifier avant de démouler que le cake est bien cuit !

Vous pouvez déguster tiède ou froid accompagné de tomates cerise.

J’adore ce cake mais je n’ai plus de four, je vais être bien malheureuse cet été…

Bon appétit bien sur!!!

Couronne salée je vous met les photos on en a mangé hier
Voici la recette
Pour une couronne :
-10g de levure fraiche
-15 cl de lait
-250g de farine T55 ou T45
-20g de sucre en poudre
-5g de sel fin
-40g de beurre ramolli

pour la garniture :

-200g de fromage frais ( tressana ou autre)
-100g de dés de jambon
-50g de noix

-graines de pavot
-1 jaune d'oeuf pour dorer

préparer la pâte
1- déposer la pâte sur un plan de travail fariné
2 - étaler la pâte en un rectangle
3 - y étaler le fromage frais et parsemer ensuite les dés de jambon et les noix
4 - enrouler le rectangle afin d'obtenir un rouleau
5 - couper en deux dans le sens de la longueur
6 - tresser le 2 boudins
7 - former une couronne en rejoignant les extrémités

8 - apprêt d'1h env ( je dirais un peu moins pour la prochaine fois...) , puis badigeonner la couronne d'un oeuf battu et saupoudrer de pavot
9 - faire cuire dans four préchauffé à 200°C pdt 20 à 25 min. Bonne dégustation!!!!

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sa me donne faim tout sa moi je suis deficile mais tres gourmande lol

C'est vraiment beau Céline.

j' ai vu que vous avez fait un petit concours cuisine , a quand le prochain
bon week end a tous pour moi demain c'est journée anniversaire (mon fils 13 ans demain)

ca fait tres longtemps que nous n'en avons pas fait mais pourquoi ne pas reprendre, si ca vous tente... y'a pas de soucis!

merci pour la reponse j'envoi egalement unen autre information