Muffins aux fraises tagada ...

Recette pour 12 muffins :

Ingrédients :

- Une boite de lait concentré sucrée ( soit 397g dans une boite )
- 230g de farine
- 2 oeufs
- 150g de fraises tagada (prévoir 12 fraises pour la déco)
- 100g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

- Faire fondre le beurre et incorporer les fraises tagada afin de tout faire fondre
( bien surveillé pour éviter que le sucre des fraises fassent du caramel ! donc toujours remué !! ... une fois que tout est homogène , reservé )

- Dans un saladier , casser les oeufs , ajouter la boite de lait concentré et la préparation fraise/beurre ... mélangé le tout ... ensuite incorporer doucement la farine et la levure ... la préparation doit être bien lisse )

- Réfrigérer 30 mn

- Allumer le four 10 mn avant cuisson : 180° position " brioche" ou " tarte" si vous n'avez pas brioche ...

- Beurrer vos moules ( inutile si ils sont en silicones comme les miens , ça se décolle super bien )

- Aprés les 30mn , garnir les moules et mettre une fraise tagada sur le dessus ( l'enfoncer légérement dans la pate )

- Laisser cuire entre 15 et 20 mn selon la puissance de votre four ... ( perso je mets mon four à 160° et je laisse mes muffins 30 mn ... mais je surveille car ce n'est pas une science exacte ... )


¨Pour info cette préparation est la base de tous mes muffins ( chocolat , caramel ... )... donc je change selon l'envie !

Voili voilou ...

ça à l'air, comment te dire, très bon et très calorique, mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps lol

oh dommage tu aurais du mettre une photo, cela nous aurait mit l'eau à la bouche, miam, miam !!

Hummm ça a l'air delicieux!
ça doit embaumer l'odeur de fraises tagada chaudes?

Sasha a écrit:

Hummm ça a l'air delicieux!
ça doit embaumer l'odeur de fraises tagada chaudes?

Ah oui ça embaume la maison .... d'ailleurs je crois que je vais essayer de décliner cette recette avec les bananes d'haribo ...

Apres t'avoir lue je reflechissais a l'idée d'incorporer d'autres friandises, j'imagine que les delicieux nounours en guimauve feraient aussi l'affaire !

Ah les bananes haribo ouiii ou les zinzifruits, les soucoupes tsss tssss faut que je récupere mon moule a muffins moi

j'ai acheté tout ce qu'il faut! ya plus qu'à!!!!

hummm ça donne envie tout ça !

je me demander quoi faire avec ma boite de lait sucré j ai trouvé merci Windellle

mais de rien ...alors hop hop hop ... à vos fourneaux !

alors...

j'ai testé!
c'est assez sympa... mais j'ai quand même été un peu déçu... on ne sent pas vraiment la tagada touch'!
avant hier, quand je les ai fait, j'ai été rassasiée rien qu'à l'odeur et j'ai eu du mal à en apprécier le goût... par contre, hier, j'ai vachement apprécié!

mais bon, je ne suis pas une fana de pâtisserie en général... alors considérez que c'est délicieux vu que j'en ai mangé!